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Uva sin pepita

Entre las uvas, también existen variedades sin semillas que se destinaban habitualmente a la producción de pasas, por su baja acidez.

Las podemos encontrar pequeñas y oscuras pero muy sabrosas y las sultanas, de color claro y extremadamente dulces.

El aguacate, procedente de la costa de Almuñecar (Granada).

El aguacate tiene un alto valor nutritivo, además de poseer propiedades antioxidantes, que reportan innumerables beneficios para la salud.

Por otra parte, el aguacate es utilizado en cosmética natural, ya que es excelente en la prevención de estrías y arrugas, entre otros trastornos de la piel para los que resulta especialmente útil.

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Tomate Raf ( Pata negra )

Es una variedad de tomate obtenido a partir de la selección artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantan al aire libre desde 1969.

Su origen se encuentra en la Vega de Almería. La variedad más característica de estos tomates tradicionales es la “muchamiel”.

El raf es un tomate del tipo marmande que destaca en por su sabor y textura, así como por su elevado aguante a aguas salinas.

El raf es producto de una selección de los tomates tradicionales por lo que no es un tomate híbrido.

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Tomates de Águilas y Mazaron.

Único tomate con un sabor especial gracias al buen clima de estas zonas, y gracias a sus tierras bien drenadas próximas al mar se obtiene uno de los mejores tomates del mundo, se recolecta de las plantaciones para poder llegar a la mesa del consumidor en su punto optimo de maduración, consumiéndolo como bien dice su nombre en ensaladas de buen paladar.

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